Food and Fashion Sensation 2 At Soga Eatery-House Of Danar Hadi Solo
Solo, Beritaterbit.com – Untuk kali ke 2 Soga Eatery-House of Danar Hadi Kota Solo akan menyelenggarakan event “Food & Fashion Sensation 2” yang akan digelar pada tanggal 25 Agustus 2023 di House of Danar Hadi Kota Solo.
Acara ini memadukan antara gelaran Karya Cipta Busana dengan Karya Seni Olah Rasa Masakan & Minuman, goalnya tidak hanya memanjakan lidah para tamu undangan tapi juga menampilkan gelaran Karya Kreatif para Desainer.
“Industri food & beverage sangat dinamis di Solo, terbukti ditempa ujian dan menempatkan Soga Eatery untuk lebih mengasah inovasi dan kreativitas di bidang ini,” tutur Robiyantho General Manager The Soga Eatery, Jumat (18/8/2023).
Ditambahkannya, The Soga Eatery hadir untuk menambah warna dan kekayaan kuliner di Solo. Memiliki heritage dan tradisional, memadukan dengan lebih modern dan bisa diterima semua kalangan, modern tapi tidak meninggalkan kearifan lokal Kota Solo dan Indonesia.
Untuk makanan yang akan disajikan merupakan perpaduan antara lokal dan western. Sedangkan untuk fashion show, para desainer nanti akan menampilkan karya dengan hiasan motif wayang.
Motif wayang diangkat karena karena menyesuaikan dengan tema bulan Agustus yang terkait dengan momen hari kemerdekaan. Sehingga diharapkan bisa meningkatkan rasa cinta pada tanah air dan budaya.
“Ada banyak pesan filosofi yang melekat pada sosok-sosok wayang, yang digunakan sebagai motif dalam desain pakaian yang digunakan dalam fashion show,” imbuh Robi kepada Jurnalis Beritaterbit.com.
Acara dinner sensasional yang dibalut dengan fashion show ini memamerkan karya Fashion Desainer Naftalie Sofie dan Rory Wardana.
“Hidangan Food and Fashion Sensation, menu spesial yang kami sajikan khusus kepada para tamu undangan. Mulai Crab Croquette, lalu Grawlax Salmon and Tobiko. Lalu untuk main course kita sajikan 48 Hour Slow Cooked Beef Rib,” jelas Chef Yanuar.
48 Hour Slow Cooked Beef Rib yakni olahan daging yang dimasak selama 48 jam di atas api yang kecil sehingga tidak mengurangi bentuknya namun lembut, menjadi hidangan special di Soga Eatery.
Mango Sorbet bercita rasa segar sebagai dessert, sedangkan untuk minuman disajikan Apple Cinnamon yakni perpaduan jus apel, lemon serta sirup cinnamon.
Tiket acara Food & Fashion Sensation 2, ketika berita ini ini tayang hanya tinggal 2 tiket, dari 100 an tiket yang disediakan dan 30 di antaranya adalah tamu VIP.
Penulis: Gunadi Pramono
Editor: Wulan
